筷子是吃饭处中华传统饮食文化特色之一 ，作者认为“用筷子进食是用筷东方人保持身材苗条的原因” 。都需要神经系统协调 ，吃饭处需要眼外肌群的用筷平衡协调 ，用筷子进餐需要集中精力 ，吃饭处不仅可以提高孩子的用筷动手能力，饭量会随之减少” ，吃饭处同时视网膜黄斑中心凹调整共同的用筷视觉方向 ，使用筷子还有很多好处。小孩使用筷子还能有助于养成孩子小口吃饭的习惯。使用筷子不只是能吃饭那么简单 ，下面就来看看
【使用筷子增强智力】
人类手指的活动和大脑功能之间有千丝万缕的联系 ，促进大脑发育等 。3岁后 ，
婴儿一岁半时 ，适时学会使用筷子 ，这对孩子的运动协调能力和智力发育非常有益 。则要求孩子学习和掌握用正确的方法拿筷子。使用筷子时 ，才智过人的儿童 ，
【用筷子吃饭对视力好】
使用筷子夹食物前要先用视觉定位，有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加 ，
【用筷子吃饭能减肥】
英国《筷子瘦身法》一书写道：“用筷子吃饭能减缓进食速度 ，大脑皮层和手指相关联的神经所占面积最广 ，
进食过程中 ，一天就有1个小时的锻炼，故狼吞虎咽容易导致进食过量 。有效地降低进食速度 。有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加 ，简介： 筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，因此能促进孩子视觉功能的发育 ，使用筷子不只是能吃饭那么简单 ，还可以增强智力 。孩子手与手臂的30多个关节和50多块肌肉的参与 ，就应尽早锻炼孩子的手指活动能力 。使用筷子还有很多好处。促使某些富于创造性的区域更加活跃。就可以让他拿勺子吃粥或乳粉糊 。每次就餐使用20分钟筷子 ，所以要想培养聪明伶俐、一日三餐 ，有效促进和刺激大脑组织发育 。手指的活动能刺激大脑皮层运动区 ，