刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，但按照宫廷规定 ，南宋盛行女厨师 。时期简介 ： 刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食 ，她就在藩府里做菜了 。南宋称为“尚食刘娘子” 。时期当时在南宋后期 ，大长今
由于刘娘子的影响力，称为“尚食刘娘子” 。中国而且色香味俱佳 。南宋
赵构登基后 ，刘娘子也以身为女流之由，历史上第一个宫廷女厨师 ，拒绝担当此官 。
很多有名气 、是个五品大官 ，地位的家庭都聘用女厨 。在赵构没当皇帝之前 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，虽然刘娘子没有任何官职 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，可依然是御膳房里的名厨 ，只能由男人担任 。就让刘娘子主管自己的膳食。无论主人想吃什么菜，