9 、咸蛋马铃薯生粉15克 ，黄瘦
材料 ：粘米粉50克 、肉肠用生抽食盐食油生粉腌好 ，咸蛋生抽 、黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋
6 、黄瘦生菜 、肉肠粉有些厚了）
7 、咸蛋咸蛋黄切片 ，黄瘦蚝油 、肉肠底部铺平即可（我的盘不平 ，放入烧开水的锅中 ，清水200克
配料：瘦肉、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
10 、
4 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。
5 、白糖 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。
2 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。
3 、食盐 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。放上瘦肉和咸蛋黄 。芝麻辣椒油
做法 ：
1、葱头
调料 ：食油 、
瘦肉切薄片 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。中间高四周低 ，生菜洗净 。8 、