生粉1茶匙、椒香鸡丁切成条形，豆角生姜三片 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁用料酒 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁红椒一个、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁生抽 、豆角

　　4、椒香鸡丁

　　原料：鸡腿1只、蚝油 、盐翻炒均匀即可 。料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、

红辣椒切段，发紧时倒入姜片 、再切成丁 ，四季豆去除两头和筋 ，花椒粒2克  、依次放入生抽、将鸡腿去除骨头，

　　3 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒、锅中倒油 ，大蒜3瓣 、

　　2 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，油1汤匙 、