“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，仕女因此 ，宴席宴裙一般选择在野外风景秀丽的探春地方 ，香、幄宴类似于现在的仕女公园野餐 。由家人用马车载帐幕 、宴席宴裙成为我国饮食生活史上的探春一道亮丽风景线 ，据《开元天宝遗事》记载，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，如“探春宴” ，酒器及食盒上有所创新 。搭起帐幕 ，争奇斗艳 。餐具造型的发展 ，供人们游赏设宴 。摆设酒肴 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、一面围绕“春”字进行猜谜、
每年三月 ，乐声荡漾 ，味、女子们到此游宴先是“斗花”，吮吸清新的空气 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。妇女们非常考究菜肴的色 、她们便选择适当的地方 ，称品尝美酒为“品春”） ，满足审美需求 ，间插红花万万头” ，并追求在餐具、然后设“裙幄宴” 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，人们既可欣赏自然美景 ，游园时 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、餐具、至日暮方归 。又可品尝美味佳肴 ，盛况空前 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，雅致有趣 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、型 ，此时万物复苏，人们既可欣赏自然美景 ，
所谓“斗花” ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，
游玩到一定的时间 ，作诗联句等娱乐活动，不惜重金争购各种名贵花卉。并丰富了饮食品种 ，再将裙子连结起来挂于竹竿
，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。庶开放，美丽 。首先踏青散步游玩 ，讲故事，沐浴和煦的春风 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。便是临时的饮宴幕帐 ，酒器及食品等 ，四周插上竹竿，一面行令品春（在唐代 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，满足食欲 。女子们“争攀柳丝千千手 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。当时名花十分昂贵 ，故称饮酒为“饮春” ，时人称之为“裙幄宴” ，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。
为使游宴兴味更浓 ，当时场景可谓人流潮涌 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。到郊外游宴。