科普

（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

科普火锅里嘎嘣脆的下丨贡菜，近日 ，贡菜

争论又来啦 ！到底“原来贡菜竟然是不莴莴笋”话题引发热议。到底是笋晒不是晒干的莴笋？请专家科普一下。