4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息翻面继续煎 ，简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息
食材明细：豆腐1块 、简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。红椒洗净 ，气息
12调入少许鸡精 、简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，鸡精 、气息炒匀即可出锅 。简豆腐火腿 、香油
做法 ：
1主要材料图 。食盐1.5茶勺 、
3香菇、
6锅中余油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。红椒1个 、香菇 3朵 、韭菜 、和火腿分别切成丁 ，翻炒几下 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，韭洗净切成小段 。
8接着下入红椒翻炒几下 。盛出备用 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。