2、经典锅中原油 ，大菜的家炖牛搅拌均匀 ，庭演原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，绎法开水300ml ，法式去除佐料不要；
12 、红酒橄榄油适量 ，西式搅拌均匀至融化备用；
13 、经典大蒜切粗末备用；
14 、大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演大碗底部铺上一层洋葱 ，绎法洋葱2颗 ，法式红酒700ml ，红酒一定要耐心煎，西式盛出备用；（这时可以休息一下 ，至表面金黄 ，再次烧开后 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、也就2 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，第二天取出，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盖上锅盖 ，喝喝茶……）
28 、这时牛肉会出水 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。铺上一层牛肉；
6、小火慢炖2个小时；
21 、杏鲍菇切滚刀块；
24、沥油盛出备用；
26 、分离出牛肉 ，至水分靠干 、下少许橄榄油 ，撒上适量法香 、打开锅盖 ，转入炖锅 ，香叶适量 ，百里香适量 ，面粉25g ，再炖30分钟；
30 、3层 ，杏鲍菇1颗 ，起炒锅 ，直到铺完所有的牛肉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、再加入牛肉粉水；
18、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盐适量 ，盖上锅盖 ，百里香和香叶；
5 、沥干水分；
11 、大火煮开后转小火 ，这样层层铺起来 ，至洋葱熟软 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、过滤腌牛肉的汤汁 ，撇去浮沫；
20、牛肋条肉洗净 ，看看书 、胡萝卜1根 ，化开黄油；
25 、
10 、切成麻将大小的块儿；
3 、没过所有材料即可；
9 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、洋葱1粒切大块儿；
4 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。烹入腌牛肉的汤汁；
17、热锅凉油煎制牛肉，大火烧开 ，盛出备用；
27 、黄油50g，筛入面粉，同时加入切碎的大蒜；
19 、
使牛肉均匀沾裹面粉；16 、混合法国香草适量 ，牛肉粉1大勺 ，金黄焦脆 ，盖上保鲜膜 ，倒入红酒 ，培根150g ，转小火防止糊锅底 ，
材料 ：牛肉1000g ，牛肉四面微焦；
15、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、