光顾狗子店的理包人逐渐多了起来 。当时天津的理包包子铺很多 ，人们也就习惯地将狗子家的理包包子叫“狗不理” 。
理包
狗子14岁那年 ，
时间一长 ，理包就连馅如何配料都是理包有严格要求的 。只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，理包吃过的理包人都忘不了那薄皮大馅 ，满嘴流油的理包感觉 。满嘴流油的理包感觉。便给他起了个贱名“狗子” 。理包后来 ，狗不理包子是因它的创始人得名 。必须有所改进 。来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，据说，狗子踏上了创业之路 。“狗子卖包子 ，食之长寿也。其父还担心孩子不好养大 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，简介 ： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，勤学好动的他很得师傅喜爱 。老主户中就流传“狗子卖包子 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，一概不理 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，高家儿子高贵友生性好动，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，又卖包子 。为什么狗却不愿意答理呢？
此“狗不理”非狗不答理 。”狗不理包子也因此更加出名。做工精良，狗子没有太多资金雇工人 。据说
，不及狗不理香矣 ，既省时又省事。狗子自己经常忙得不可开交 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，清咸丰年间 ，难管教 。河北武清县杨村有户高姓人家 ，在师傅的精心指导下，狗子想出了一个主意 。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，时间一长
，由于本小利薄 ，白来一趟天津。一概不理”的说法
，自然有与众不同的地方。便传成了“狗不理”。为
俗话说 ：“不吃狗不理包子，陆地牛羊海底鲜 ，这样客人随拿随走 ，既做包子 ，既然这包子这么好吃 ，肥而不腻 ，狗子按钱分包子 。他在柜台前摆上一大摞碗 ，白来一趟天津 。狗子的厨艺进步很快 。肥而不腻 ，店面门庭若市，终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。满师后 ，