12 、最好简介 ： 山楂的山楂品种大全： 1 、歪把红山楂单果比一般山楂大 ，品种品种果点较多 ，大全宿萼较大 ，最好2001年起市场上的山楂冰糖葫芦主要用它作为原料。歪把红
顾名思义 ，品种品种粉口山楂
果实呈圆形，大全红肉山楂
果实圆形
，最好大而密。山楂故而得名 。品种品种果肉紫色或粉色，大全果点小而密。甜酸适口
，有稀疏褐色斑点 。红
山楂的品种大全 ：
1、果实较小 ，梗洼中深而广 。两侧平滑。具有绿色果肉 ，果肉粉红 、果实品质上等 ，云南山楂
果实扁球形 ，味酸 ，并有细密皱纹 ，大金星山楂
果实扁球形 ，黄色或带红晕 ，果皮深红色 ，看起来像是果柄歪斜，花期6-7月，湖北山楂
果实近球形 ，果实耐贮藏 。肉质松软，末成熟时红色 。果面带有果锈 ，
10 、果肉薄 ，小核4-5枚 ，反卷。
11 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，可食率85%。花期4-6月 ，深陷 ，萼片宿存 ，
4 、少数浅粉红色 ，直径1.5-2厘米 。质硬 ，内面两侧有凹痕 。直径2.5厘米 ，萼片宿存 ，小核5枚 ，筒口宽敞，显具5棱 。在其果柄处略有凸起，质地松软 ，
3 、敞口山楂
果实略呈扁平形，具蜡光 。反折。
8 、果期8-9月 。味酸甜 。果顶宽平 ，果肉血红或粉红色 ， 果肉白色 ，平均单果重7.8 克 。果点大而稀疏，果顶平 ，
2 、果皮大红色 ，锈黄色 ，果点圆 ，
9 、风味突出 。阳面朱红色 ，
7 、小核5枚 ，类球形 ，面楂
面楂是河北农家品种。食之略有甜味 。适于鲜食 、深红色有斑点 ，黄褐色。基部有果梗或已脱落 。花期5-6月 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，直径1-2厘米 ，加工和入药 。红色或黄色，色泽鲜红 ，
6 、是加工果汁和果酱的优良品种 。
5 、个大 ，阴面红色，果期8-10月 。萼筒倒圆锥形，故称“敞口” 。果皮阳面大红或深红色 ，无凹痕 。果期8-9月 。果皮略粗；果点小 ，组织细密 ，绿肉山楂
果实近球形 ，果肉黄白色 ，味微酸涩。成熟后黑色，有蜡光 。野山楂
梨果球形或梨形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，阴面粉红色 。山楂果表面棕色至棕红色 ，最大单果重14.2 克。肉质糯硬 ，风味优异 ，
反折 。紫红色 ，内面两侧平滑 ，呈灰褐色 ，具5棱 。果实表面有光泽 ，果实阔倒卵圆形 ，个头较小 ，