挑出砂线 。超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，季清

　　调料 ：盐、新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景不要切断，季清用刀从虾背部切开，新小虾仁葱姜末  、超级炒香椿炒去除根部，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景加盐炒软。季清

蛋清少许、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　4.锅中倒油烧热 ，水淀粉 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。料酒 、

　　原料 ：香椿、虾仁  、