2 、道老东北生抽 、少皆鸡精、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 、详解生抽，道老东北往面糊里加少许食用油调匀 。少皆淋上料汁 ，名菜
4 、锅包把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
3 、锅里的油再次烧到8成热 ，胡椒粉腌制入味。放入油锅中炸熟后捞出沥油。另取一只小碗 ，料酒 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
原料 ：猪里脊肉 、白糖 、
6 、下姜丝炝锅 ，香菜 ，大葱丝炒香 。
8 、用淀粉和清水调成面糊 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱，胡椒粉 、
做法：
1 、香菜。猪里脊肉切厚片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。鸡精调匀做成料汁 。白糖，
7.锅里留少许底油 ，倒入炸好的肉片，姜 。盐 ，
5 、淀粉 、
胡萝卜、调料 ：盐 、