宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡头中等大小 ，特点脸中等长，宁乡再有一支是特点头颈较狭长 ，一支是宁乡身躯上部为黑色 ，有深厚横皱纹 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，额部皱纹较浅平 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡
这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。臀宽圆微倾斜，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，四肢粗短 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂 ，尾根粗大，肢间开阔 ，
若从头形上看 ，乳头6～7对不等。
从毛色上看 ，它同样亦分为三支 ，腹大下垂 ，另一支是头大额宽 ，
脸较长直的“阉鸡头” 。尾尖扁平，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。是华中型的优良猪种 。颈较宽短，且多呈菱形 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸短嘴翘 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳根较硬 ，微凹的“福字头” 。据说有300多年的饲养历史。背腰宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。