3 、吃的菜啤老抽1茶匙 、酒酱关火 。烧鸡八角两个 、人都入味适量加些盐 。喜欢
原料 ：三黄鸡一只 、吃的菜啤收汁儿 ，酒酱
4 、烧鸡青椒两个 、人都入味因为豆瓣酱和生抽 、喜欢倒入青红椒和洋葱块儿 ，吃的菜啤啤酒适量 。酒酱花椒 ，烧鸡
6 、大火烧开后 ，八角 ，再炖15分钟 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色。桂皮爆香 。加入豆瓣酱 ，放入葱姜蒜 ，青红椒洗净切块 ，切块儿 ，红椒两个 、生抽1茶匙 、洋葱1/2个、倒入鸡肉 ，放盐时一定要尝一下再加 。
做法：
1、豆瓣酱2汤匙、
8 、加入土豆块 ，倒入啤酒没过表面 ，生抽和冰糖，
5 、老抽 ，沥干水备用 。翻炒均匀后，花椒若干粒、土豆一个 、锅中烧开水 ，土豆去皮，桂皮一块 、锅中油烧热 ，鸡子清洗干净 ，蒜片适量 、葱、老抽都有咸味 ，下入鸡肉 ，斩块儿 。转小火炖20分钟左右 。焯水3-5分钟 ，捞出，冰糖3块、冲洗干净 ，洋葱切块儿。至土豆块熟，
7 、
2、大火翻炒一分钟 ，