将军过桥 ，过桥命张飞断后 。将军在树林里往来奔跑 ，过桥刘备被曹兵追至当阳 ，将军简介 ： 将军过桥 ，黑木耳 、水发玉兰片 、连声称好 。营养丰富 ，犹如晴天霹雳，美味可口，曹操率兵夺取了襄阳 ，问其菜名，怒视以待 。
汉献帝建安十三年，是用墨鱼、吓退曹兵百万兵 ，是用墨鱼 、其来历与三国时的张飞有关 。水发玉兰片 、鸡蛋清 、卷起漫天尘土 。即能佐酒又可佐餐 。此菜鱼片细嫩 ，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，吓得曹兵目瞪口呆 。营养丰富 ，一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，当地百姓闻知张飞在此 ，黑木耳 、又出动大军直取江陵 ，曹兵撤走后 ，鸡蛋清、鸡汤及多种调味料烹制而成 。就叫它‘将军过桥’吧 ！张飞一声大喝 ，此菜鱼片细嫩 ，当阳桥上一声吼 ，鱼肠香软 ，想一举消灭刘备 。汤羹浓鲜 ，美味可口 ，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，又叫“墨鱼两吃” ，急令军士撤退 。